Организация
питания в образовательной
организации
Питание и охрана здоровья инвалидов и лиц с ОВЗ организуется в соответствии с рекомендациями врачей и действующим законодательством.
Организация питания осуществляется с привлечением специализированной организации общественного питания на основании контракта на оказание услуг по организации питания воспитанников, которая принимает на себя обязательства на оказание услуг по организации питания воспитанников - ООО "База "Мария".
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации и поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию :
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЗА "МАРИЯ"
ОГРН 1027801526543, ИНН 7802087351
Адрес организации: 194044, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ ГОРОД, БОЛЬШОЙ САМПСОНИЕВСКИЙ ПР-КТ, Д.33
ОКВЭД 56.29 Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Контактный телефон: 8 (812) 304-38-66
Адрес электронной почты: bazamaria@mail.ru
Специализированная организация общественного питания использует в работе цикличные десятидневные меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет и размещенные на сайте Управления Социального питания Санкт-Петербурга.
Оказание услуг по организации питания воспитанников осуществляется с учетом действия Ассортиментного перечня основных групп продовольственных товаров и сырья с учетом специфики и особенностей организации питания различного контингента социальной сферы Санкт-Петербурга.
Организация питания осуществляется в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020г № 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" и с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г № 32 "Об утверждении санитарных правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания"
Воспитанники обеспечиваются четырехразовым питанием с интервалом не более 4 часов между приемами пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник.
Бракеражной комиссией организации ежедневно ведется контроль питания, бракераж готовой продукции.
В группах также созданы благоприятные условия для формирования культуры приема пищи дошкольниками.
Ответственные по организации питания - заместитель заведующего по АХР Никифорова Валентина Леонидовна тел. 409-71-96
-старший воспитатель Тарасова Вера Владиславовна тел. 409-71-96
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания
Горячая линия работает по будням с 9.00 до 18.00 по телефону: (812) 576-68-13.